परिचय
भोजन में सोडियम ट्रिमेटफॉस्फेट एक सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में आसानी से घुलनशील होता है और व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है, जिसमें मांस उत्पाद, डिब्बाबंद सामान, बीयर और पेय पदार्थ शामिल हैं। यह मुख्य रूप से स्टार्च संशोधन, मांस उत्पाद बाइंडिंग और स्थिरीकरण, जल प्रतिधारण, संरक्षण और पायसीकरण के लिए उपयोग किया जाता है। यह प्रभावी रूप से भोजन के पानी की प्रतिधारण को बढ़ाता है, स्वाद और बनावट में सुधार करता है, बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, और भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार करता है।
विनिर्देश
CAS नंबर: 7785-84-4
EINECS: 232-088-3
पैकेज: 25 किग्रा/बैग
ब्रांड: Topinchem®
मूल: चीन
सूत्र: 3na.o9p3
न्यूनतम आदेश: 1000kg
आइटम: सोडियम ट्रिमेटफॉस्फेट
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सामान |
विशेष विवरण |
रेसुलT |
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उपस्थिति |
सफेद क्रिस्टल पाउडर |
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परख (के रूप में (napo3) 3% से अधिक या उससे अधिक |
98.5 |
99.1 |
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P2O5 % से अधिक या उससे अधिक |
69 |
69.18 |
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पीएच (10 जी/एल पानी घोल) |
6.0-9.0 |
7.4 |
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भारी धातु (पीबी के रूप में)% से कम या उससे कम |
0.001 |
<0.001 |
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आर्सेनिक % से कम या उसके बराबर |
0.0003 |
0.0002 |
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फ्लोराइड % से कम या उससे कम |
0.001 |
<0.001 |
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पानी के अघुलनशील % से कम या उसके बराबर |
0.05 |
<0.05 |
लोकप्रिय टैग: भोजन में सोडियम ट्रिमेटफॉस्फेट, चीन सोडियम ट्रिमेटफॉस्फेट खाद्य निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने में
