मोनोसोडियम फॉस्फेट एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है जो अम्लीय समाधानों के साथ पानी में आसानी से घुलनशील होता है। यह मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में पके हुए सामानों में एक लीविंग एजेंट के रूप में उनकी बनावट को नरम करने के लिए, और पेय और मांस उत्पादों में एक अम्लता नियामक के रूप में स्वाद में सुधार करने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
विनिर्देश
CAS नंबर: 7558-80-7
Einecs: 231-449-2
पैकेज: 25 किग्रा/बैग
ब्रांड: Topinchem®
मूल: चीन
सूत्र: Nah2po4।
न्यूनतम आदेश: 1000kg
आइटम: मोनो सोडियम फॉस्फेट निर्जल
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वस्तु |
मानक |
परिणाम |
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सामग्री % |
98.0 मिनट |
98.7 |
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फास्फोरस पेंटोक्साइड (P2O5)% |
58.0 मिनट |
59.2 |
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पीएच मूल्य (1% जल समाधान) |
4.2-4.8 |
4.4 |
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भारी धातु (पीबी) पीपीएम |
10 अधिकतम |
＜10 |
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आर्सेनिक (एएस) पीपीएम |
1 अधिकतम |
＜1 |
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फ्लोराइड (एफ) पीपीएम |
10 अधिकतम |
＜10 |
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सीडी पीपीएम |
1 अधिकतम |
＜1 |
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एचजी पीपीएम |
0.1 अधिकतम |
＜0.1 |
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जलने पर हानि (105 डिग्री)% |
0.5 अधिकतम |
0.4 |
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पानी - अघुलनशील % |
0.07 |
0.05 |
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